チャゴのパン教室 加古川市のブログ

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チャゴのパン教室 加古川市(兵庫県加古川市)

最終更新日:2017/3/13


猫好きの集まる、加古川市の小さなパン教室です。家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを伝授致します♪

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チャゴのパン教室 加古川市

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最新のブログ記事

神戸発祥・メロンパン再び。
2017/3/26 19:43 UP
またまた焼きました。
ラグビーボール型の神戸発祥のメロンパン。
前回より美味しく焼けました。
そうそう、
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ゼブラ・・・・・?食パン
2017/3/25 20:00 UP
ヒョウ柄食パンを焼いてから
ずっと作りたかったパン。
それが・・・
こちらです。
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家庭用の電気オーブンの特徴と上手な使い方【2】
2017/3/24 21:11 UP
家庭用の電気オーブンの上手な使い方。
①レッスンで使用している、SHARPのRE-S オーブン。
②家庭用の電気オーブンの特徴と上手な使い方
続きです。
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家庭用の電気オーブンの特徴と上手な使い方
2017/3/23 22:22 UP
先日書いたブログ記事、
レッスンで使用している、SHARPのRE-S オーブン。
の続きです。
ここからの話は私の使用しているオーブン、
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3月のレッスン最終日。5月の予定アップ日のご連絡。
2017/3/22 22:30 UP
ライ麦のバトンのレッスン最終日でした。
今日は加古川市と加東市から
ご参加下さいました。
新居完成とご結婚で、幸せいっぱいのお二人。
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姫路市と加西市からレッスンにご参加いただきました。
2017/3/21 22:16 UP
今日は久しぶりにまとまった雨が降りましたね。
そんな今日もライ麦のバトンのレッスンでした。
加西市と姫路市からお二人がご参加下さいました。
いつもありがとうござ…続きを読む>>
レッスンで使用している、SHARPのRE-S オーブン。
2017/3/20 21:55 UP
今日は電気オーブンの話を少し。
チャゴのパン教室では
家庭用の普通のオーブンレンジ(電気オーブン)
を使ってレッスンしています。
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ハード系、一次発酵と二次発酵。
2017/3/19 21:52 UP
加古川市は一日良いお天気でした。
そんな今日もライ麦のバトンのレッスン。
一次発酵のコーヒータイム。
ミアはちゃっかりお膝を渡り歩いておりました。
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ライ麦粉は栄養が豊富です。
2017/3/18 22:13 UP
今日は花粉の飛散量がすごかったそうですね。
そんな今日もライバトンのレッスン。
ライ麦粉を入れた、ライバトン。
油脂が入らないのでヘルシーです。
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ライ麦のバトンと全粒粉のパンを焼く。
2017/3/17 23:45 UP
今日もライ麦のバトンのレッスン。
気付けは1枚しか
写真を撮っていなかった・・・という^^;
ネジネジ成形、
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先生情報
チャゴ
K.com パンインストラクター   兵庫県出身

電気工学科卒業。
エンジニアとして電気設計の仕事をしたのち結婚を機に退職。

結婚後、自営業の手伝いをする傍ら、
2011年にパンインストラクターの資格を取得。

2011年8月、加古川市の自宅にて【チャゴのパン教室】を開校。

動物(特に猫)が大好きです。
現在、自宅に黒猫3匹と、里親様募集中の子猫もおります。


教室最新ニュース

2017/3/13

レッスンの空席状況です。

3月21日(火)ライバトン 残1席
3月22日(水)ライバトン 残1席

ご予約お待ちしております。

詳しくはブログをご覧ください。
http://ruchargo.blog87.fc2.com/

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2017/3/1

4月のレッスン日程です。
4月 8日(土) 惣菜パン
4月12日(水) 惣菜パン
4月13日(木) 惣菜パン
4月18日(火) 湯種食パン
4月20日(木) 湯種食パン
4月21日(金) 湯種食パン
4月22日(土) 湯種食パン
4月23日(日) 湯種食パン
  〃  午後 湯種食パン
4月24日(月) 湯種食パン
4月26日(水) 湯種食パン
4月27日(木) 湯種食パン

詳しくはブログをご覧ください。
http://ruchargo.blog87.fc2.com/
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2017/2/2

3月のレッスン日程です。

3月 4日(土)ベーグル
3月 5日(日)ベーグル
3月 6日(月)ベーグル
3月 7日(火)ベーグル
3月 8日(水)ベーグル
3月 9日(木)ベーグル
3月16日(木)ライバトン
3月17日(金)ライバトン
3月18日(土)ライバトン
3月19日(日)ライバトン
3月21日(火)ライバトン
3月22日(水)ライバトン

詳しくはブログをご覧ください。
http://ruchargo.blog87.fc2.com/
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