全粒粉のイングリッシュマフィン

最近全然ブログを更新できてませんね... 通訳の仕事のほうは今月から料理部門を担当するようになりました。 これまではお菓子やパンの担当だったので安心していたのですが...お料理は世界が広すぎ。。。 必要な専門知識をある程度インプットするには３ヶ月くらいかかるでしょうか。まあ恥をかきながら覚えていくしかありません。空いている時間は勉強するのみ...。 頑張れば自分の守備範囲も広がるのだから...