シンガポール セドリックグロエで朝食

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最終更新日:2023/10/30

l'erable(東京都新宿区)

家庭で作るお菓子のおいしさを大切に、でもひと手間かけてぐっと見栄えのするスイーツをご紹介しています。

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東京 新宿のお菓子教室 l'erable

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シンガポール セドリックグロエで朝食
2026/5/30 13:11 UP

東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
 
なかなかブログも更新できず、ちょっと遅れてますがシンガポール備忘録として・・・。
 

 
昨年のセドリックグロエではお茶だけだったので、次回はアフタヌーンティーか朝食を!と再訪しました。
 
で、朝食にしたのですが、結果これはちょっと失敗💦💦
 
きちんと調べてなかった私が悪いのですが、サイドディッシュもあるよね~と勝手に思ってまして。
(だってなかなかいいお値段なのでね。)
 
ケーキはもちろん、クロワッサンも大人気のグロエ
 
朝食セットは、ドリンクとクロワッサンなどのヴィエノワズリーから一品、オープンサンドやワッフルから一品を選びます。
クロワッサンやパンオショコラはかなり大きいです!
 
はっきり言ってこの1つでお腹いっぱいに~。
 

 

 
アボカドのオープンサンドはとっても美味しかった!
 
でもここで絶対食べるものではない気がします。。。
 
ちょっと記憶があいまいなのですが、ワッフルは至って普通。
 
フレンチトーストはキャラメリゼしたようなかりかり感もあり、美味しかったです。
 
で、サイドディッシュはありませんでした~
 

 
ここまでパン尽くしだとちょっときつい💦
 
でも食べきれなかった分はお持ち帰りさせてくれます。
 
これまた忘れちゃったのですが、一人70か80ドルくらいだったかな。
 
さすがのグロエ様のお値段です。
 
次回はアフヌンにします!!
 
Cédric Grolet Singapore

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先生情報
藤沢かえで
藤沢かえで

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に 桃のお菓子づくり(誠文堂新光社)


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