フランス・パン教室 ル・メッサージュ・デュ・パン（東京都世田谷区）

最終更新日:2023/5/12

フランス・パン教室　ル・メッサージュ・デュ・パン（東京都世田谷区）

フランス仕込みの伝統ハード系パン・地方発酵菓子がじっくり学べる少人数制の本格的手ごねパン教室

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ホームページアップ出来ました！: 2025/9/3 22:53 UP

皆様こんばんは。ル・メッサージュ・デュ・パンのYUKOです。専門家の方の助言でPCとスマホをデザリングさせたらどうにか転送が出来てどうにか最新情報のアップに成功致しました。その後､ルーターを再起動したら無事復活しました🙌今回のトラブルで休眠状態にしていたブログに助けられました。これからもブログも活用して参りますので、引き続きご覧頂けたら嬉しいです。...

先生情報: Yuko; フランス伝統・地方発酵菓子パン教室主宰北海道出身
フランスエコール・フェランディ校製パン科卒業後、フランス製パン職人試験CAP de boulangerを取得。
ル・コルドンブルー代官山校勤務を経て、2007年に開校。
2020年4月～2021年3月、白水社「ふらんす」に「パンと郷土発酵菓子で知るフランス」を連載。
JSA認定ワインアドバイザー
CPA認定チーズプロフェッショナル
薬膳アドバイザー

教室からのお知らせ

2022/3/10

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