こんにちは
ただいま発売中のAERA with Kidsさんにて連載中の
親子で楽しく作ろうEduキッチン
にて、「混ぜるだけで出来上がり!アイスクリーム」をご紹介しています
夏休みに役立つ情報満載なので是非是非ご覧ください
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さて、今月のレッスンのご紹介です
3種のチーズで作る!キャラメルチーズケーキ(6月)
6月のレッスンは…テーマパークの味⁉ キャラメルチーズケーキに挑戦
今回のポイント
カッテージチーズを手作り! チーズ作りから体験できる特別レシピ!
ボトムには、イギリスでも大人気の全粒粉ダイジェスティブビスケットを使用!
キャラメルのコクと3種類のチーズの濃厚な味わいが楽しめる本格チーズケーキ!
3種のチーズで作る!キャラメルチーズケーキ【6月】🎡 6月は、テーマパークで売っているような味わいが嬉しいキャラメルチーズケーキに挑戦! ✨ 今回のポイント! ✨ ✅ カッテージチーズを手作り! チーズ作りから体験できる特別レシピ! ✅ ボトムには、イギリスでも大人気の全粒粉ダイジェスティブビスケットを使用! ✅ キャラメルのコクと3種類のチーズの濃厚な味わいが楽しめる本格チーズケーキ! チーズが好きな子…coubic.com
小学生クラス_3種のチーズで作る!キャラメルチーズケーキ【6月】小学生専用のクラスです。(母子分離クラス) 🎡 6月は、テーマパークで売っているような味わいが嬉しいキャラメルチーズケーキに挑戦! ✨ 今回のポイント! ✨ ✅ カッテージチーズを手作り! チーズ作りから体験できる特別レシピ! ✅ ボトムには、イギリスでも大人気の全粒粉ダイジェスティブビスケットを使用! ✅ キャラメルのコクと3種類のチーズの濃厚な味わいが…coubic.com
出来立ても美味しいのですが、お家に持って帰って冷やしてから食べるとギュッと固まってとっても美味しいので、ぜひ両方の食感を味わってください
お弁当チャレンジ(月1回メニュー)
ケンミン食品さんとコラボさせていただいておりますレッスン。
6月14日(土)に実施しました。
毎回、大人気のこのレッスンは、フライパンを使用し、子ども達自身でお弁当を作ります。
もちろん2歳児さんから参加OK!
初めてフライパンを使用するお子様、フライパンに不安がある方に向けたレッスンとなっています。
(フライパンレッスンは、月毎のメニューとは別に、毎月1日だけ開催されている特別レッスンです)・
今回のフライパンレッスンには、3回目の参加となる子が来てくれました
初回は緊張していた様子でしたが、今回はすっかり自信満々
手順もばっちりで、なんと周りのお友だちに「こうやるんだよ」と教えてあげる姿まで…
ご家族いわく、楽しみすぎて前日に話すと眠れなくなってしまうので、当日の朝まで内緒にしていたそうです…かわいすぎる
また保護者の方からは、
「味がついてるから手軽でいいですね。豆苗も洗わずに使えるので、とっても便利です」
との嬉しいお声も。
次回は7月12日 (土)
7月を以て、当該フライパンレッスンは最終回
まだ受けたことない方はぜひこの機会にお楽しみください
ケンミン おかず焼ビーフンフライパンひとつで簡単に作れて、1食に必要な家族分の野菜をおいしく食べられるボリュームたっぷりの大皿メニューが作れるおかず専用焼ビーフン。www.kenmin.co.jp
<初めてのフライパン>お弁当チャンレンジ【月1回限定】大人気フライパンレッスンは1人1個のフライパンを使います🍳 2歳児から小学校3年生まで参加OK🙆♀️✨ お弁当を一から全部自分で作る「お弁当チャレンジ」 中身はこちら✨ ・タコさんウィンナーのビーフン炒め ・ライスペーパーで作る、豆苗饅頭 ・野菜の副菜 自分のお弁当、ぜーんぶ1人で作るなんて、子どもにとって夢のような楽しさです☺️ ビーフンはお米からで…coubic.com
おさかなパン(7月)
7月レッスンは、夏にぴったりの、海を感じるびっくり!おさかなパンを作ります
ふんわりブルーの生地に、可愛いヒレやしっぽを付けて成形
中を開けると…なんと!“骨”が出てくるユニークな仕掛けが・・・
子どもたちの創造力がふくらむ夏らしいレッスンをお楽しみに
レッスンのポイント
成形が楽しい!ヒレやしっぽを付けて作るおさかなパン
パカッと開けてびっくり!中から骨が出てくる、ユニークな仕掛けパン
おさかなパン【7月】7月レッスンは、夏にぴったりの、海を感じるびっくり!おさかなパンを作ります。🐟 ふんわりブルーの生地に、可愛いヒレやしっぽを付けて成形。 中を開けると…なんと!“骨”が出てくるユニークな仕掛け付き🐟 子どもたちの創造力がふくらむ夏らしいレッスンをお楽しみに☺️ 🌟 レッスンのポイント ✅ 成形が楽しい!ヒレやしっぽを付けて作るおさかなパン🐟 ✅ パカ…coubic.com
小学生クラス_おさかなパン【7月】小学生専用のクラスです。(母子分離クラス) 7月レッスンは、夏にぴったりの、海を感じるびっくり!おさかなパンを作ります。🐟 ふんわりブルーの生地に、可愛いヒレやしっぽを付けて成形。 中を開けると…なんと!“骨”が出てくるユニークな仕掛け付き🐟 子どもたちの創造力がふくらむ夏らしいレッスンをお楽しみに☺️ 🌟 レッスンのポイント ✅ 成形が楽しい!ヒレや…coubic.com
まるでレモンクッキー(8月)
8月はまるでレモン🍋の大きなお菓子
ひとくち食べれば、ふわっと香るレモンがたまらない
ほんのり甘い紅茶の生地に、さっぱりレモンカスタードをしのばせて、一口食べたらレモンティー🍋
暑い夏にぴったりの真夏のスイーツをお楽しみに
まるでレモンクッキー【8月】まるでレモン🍋の大きなお菓子💚 ひとくち食べれば、ふわっと香るレモンがたまらない✨ ほんのり甘い紅茶の生地に、さっぱりレモンカスタードをしのばせて、一口食べたらレモンティー🍋 <特定原材料など>小麦・乳・卵・アーモンド・レモン アレルギーについて ◆参加料金:¥6,800(税込) ※事前決済制度となっております。 ◆参加年齢:2-9歳(3年生) ◆定員…coubic.com
小学生クラス_まるでレモンクッキー【8月】小学生専用のクラスです。(母子分離クラス) まるでレモン🍋の大きなお菓子💚 ひとくち食べれば、ふわっと香るレモンがたまらない✨ ほんのり甘い紅茶の生地に、さっぱりレモンカスタードをしのばせて、一口食べたらレモンティー🍋 <特定原材料など>小麦・乳・卵・アーモンド・レモン アレルギーについて ◆参加料金:¥6,800(税込) ※事前決済制度となっておりま…coubic.com
リトルシェフクッキングとは?
世田谷区千歳船橋駅より徒歩2分にある、
子ども専用の料理教室。
対象年齢はクラスによって異なり、
2つのクラスより構成。
①2歳児からOK!オリジナルクラス(2-9歳児)
②小学生クラス(小学生)
子供の「料理がしたい!」の気持ちに
とことん応えるため、
材料も道具も全て個々に用意し、
思う存分料理を楽しむ仕組み。
また、料理を真ん中に据えた学びを追求するカリキュラムのため、
子供の知的好奇心を刺激し、
興味の幅を広げ、
小学校受験への対応策としても人気。
詳しくはこちら
武田昌美 書籍紹介
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2021年12月発売 書籍
賢い子は料理で育つ リトルシェフ・クッキング Amazon(アマゾン)
2021年7月発売 電子書籍
失敗したって大丈夫!と言える子になる「子ども料理」のススメ Amazon(アマゾン)
父の影響を受け、幼少期より料理に興味を持つ。元日系航空会社のCA。
2人の子供の親となり、多くの子供たちに料理の楽しさ、食の大切さを伝えるため、2歳児から参加できる料理教室を主催。
<著書>
失敗したって大丈夫!と言える子になる「子ども料理」のススメ(クックパッド)
賢い子は料理で育つ (春陽堂書店)
リトルシェフクッキング まほうのレシピ お菓子編 (春陽堂書店)