美味しくて美しい和のおもてなし料理「飾り巻き寿司」のお教室です。
最近気になるこのキャラクター
「ミャクミャク」 万博の公式マスコットキャラクター「ミャクミャク」は、
「いのち輝く未来社会」を象徴するキャラクターとして、
命の脈(生命の循環)を表現しています。
ご覧いただきありがとうございます。
巻寿司特任大使
飾り巻き寿司マスターインストラクター
フルーツカッティングインストラクター
鈴木さよりです。
ミャクミャクは、未来的なデザインを持つ抽象的なキャラクターで、
名前の「ミャクミャク」は「脈脈(みゃくみゃく)」に由来しています。
これは「命の脈(いのちのみゃく)」を象徴しており、
命やつながり、未来に向けた希望を表現しています。
キャラクターの姿は、全身に円形のモチーフが散りばめられており、
その形は「命の脈(生命の循環)」を表しています。
「未来の社会をデザインする」
というテーマをもとに、革新技術、社会問題への取り組み、
持続可能な発展などを世界中に広めることを目指しています。
万博を通じて、大阪や関西地域の発展や国際的な認知度の向上、
観光業の振興なども期待されています。
大阪・関西万博は、未来の社会に対する希望やビジョンを描き出し、
全世界と連携しながら、新たな文化や技術を紹介する場として、非常に大きな注目を集めています。
いちごとブルベリーとりんごで作った ミャクミャクフルーツアート 本物のミャクミャク様に会いに行きたい~
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巻寿司大使|MAKIZUSHI倶楽部(巻寿司倶楽部)MAKIZUSHI倶楽部では、巻寿司の魅力、巻寿司作りの楽しさを次世代へ継承していく活動を巻寿司大使の皆さんにお願いしています。巻寿司教室の様子や巻寿司に関するいろんな情報を、楽しくレポートしてもらいます。makizushi-club.com
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飾り巻き寿司教室のご案内
何か始めたいっとお考えの方。
新しい事にチャレンジすることで、
新しい自分を見つけるいい機会ですよ。
楽しく学んで、自分を磨き、家族へのお土産もアリ、美味しく食べられる!!
食卓に季節をお届けする飾り巻き寿司。
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2014年は、日本テレビ、レシピの女王シーズン4に出場し、最終予選まで勝ち残りました。
今までは趣味でお菓子やパンつくり,お料理を楽しんでいましたが、日本食が世界無形文化遺産に登録されたことをきっかけに、もっと日本食を知りたいと思いお米を使う飾り巻き寿司を習い始めて、インストラクターの資格を取りました。