オンライン講座！【発酵の力でキレイと健康を！】６月の料理実習メニュー醤油麹×夏野菜！

 
 
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  ６月講座の実習メニュー  
 
 
旬野菜と発酵ごはん 教室
Green-Kitchenです。
 
 
 
４月からスタートした
オンライン講座
「発酵の力でキレイと健康を！」

 
調理実習パートをご紹介いたします！
 
 

 
 
座学パート担当！
現役薬剤師・みゆきさんのご紹介はこちらから！
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１回完結型なので
単発受講も可能です！
 
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【第３回 講座】
 
腸内環境について〜
免疫力UPに貢献する腸内細菌とは？
 
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講座の実習メニュー
決まりました〜
 
 
夏野菜と醤油麹で！
 
 
夏野菜がたっぷりな
簡単メニューです
 
 
 
 
●夏野菜と醤油麹

 
【レッスンメニュー】
 
サーモンソテー〜醤油麹ナッツだれ
夏野菜中華風サラダ
トマトの醤油麹スープ
　
 
醤油麹を使い回す
実習メニューです
 
 
 
 
 
  ではでは実習メニュー詳しくご紹介♪   まずは...   【サーモンソテー〜醤油麹ナッツだれ】     このタレが絶品！   醤油麹とナッツを使った
食べるタレ
 
お肉、野菜、、、ご飯にも
何にでも合うんです〜
 
ついつい
手が止まらなくなりますよ
 
 
 
 
【夏野菜中華風サラダ】

切り干し大根×トマト
 
そして
しょうゆ麹を使ったピリ辛ドレッシング
 
切り干し大根が
はりはり漬けのような食感に。
 
 
 
 
 
【トマトの醤油麹スープ】

 
醤油麹は...
醤油と米麹のWの旨味が特徴！
 
お湯に溶かすだけで
美味しいスープの出来上がります。
 
ほんのりトマトの酸味が
食欲そそりますよ〜
 
 
 
 
 
 
 
  レッスン詳細はこちら！  
🔸テーマと開催日 第1回：発酵について〜発酵とカラダの深い関係 
　　 ●4月15日（火） 10:00〜12:00
　　● 4月30日（水）14:00〜16:00
 
第2回：体内酵素について〜酵素を味方につける食事法 
　　● 5月13日（火） 10:00〜12:00
　　● 5月21日（水） 14:00〜16:00
 
第3回：腸内環境について〜実践！腸活レシピ
        ●6月10日（火） 10:00〜12:00
        ●6月18日（水） 14:00〜16:00
 
＊全ての講座に料理レッスン（２〜３品）付き
🔸 受講料：4,000円/１回
🔸 定　員：８名
🔸 開催方法：オンライン（Zoom） 🔸 見逃し配信あり！（視聴期限２ヶ月）
 
 
▶︎見逃し配信があるので
リアル参加できなくても
動画で見ることができます。
 
 
 
楽しみながら健康習慣をスタートしませんか？
 
 
 
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