【元パン職人が教える】パン屋さんレベルのパンが、おうちで作れるようになるパン教室です。
東京都杉並区高円寺
ハードパンマニアな元パン職人の講師が教える
パン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖
パン教室 パンの日々®️ の宮脇弥生です。
おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪
※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ 「バタール&レトロバゲット通信動画講座」です!
(2025年前半予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)
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*パンの日々*のハードパン作りの体験会が!!
6・7月に、静岡県磐田市で!!
真弓先生による開催があります❤️
私の教室、「パンの日々」というんですけど^^
(【宮脇先生の教室】、で覚えてくださってる方が多いのですが 笑)
*パンの日々*のハードパン作りは、
現在、私本人以外に、3名のライセンス講師さんより習うことが出来ます。
(私本人は現在対面レッスンお休み中につき、通信動画講座をメインにお伝えしております)
そのライセンス講師さんのおひとり
静岡県磐田市の、山下真弓先生 ❤️
すでに、ハードパンのコースレッスンも複数回開催されている、
とても可愛くて、センス抜群の真弓先生^^
『ハードパン体験会募集!』自宅で憧れの本格ハードパン、マカロン・カヌレを焼くことができるようになる教室【静岡磐田】 M‘soven 教室講師の山下真弓です今日は「ハードパン体験会」の…ameblo.jp
そんな真弓先生が^^
この6~7月に!
ハードパンの体験会(対面)を開催されますよ♪
(in 静岡県磐田市になります)
9月からのハードパンコースレッスンへ、つながる体験会です。
パン屋をはるかに超える美味しさのハードパン作りを、
ぜひ、対面リアルで体験してみませんか❤️
レッスン場所は、
真弓先生のお教室である、静岡県磐田市になります。
ご興味のある方は、
以下の真弓先生のブログより、真弓先生のLINEを登録していただき、
真弓先生あてに、お問い合わせくださいね!
『ハードパン体験会募集!』自宅で憧れの本格ハードパン、マカロン・カヌレを焼くことができるようになる教室【静岡磐田】 M‘soven 教室講師の山下真弓です今日は「ハードパン体験会」の…ameblo.jp
(パンの日々)
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食品化学系の大学を卒業した後製菓の専門学校を経て、大手スクラッチベーカリーに就職し8年間勤務。
大手飲料メーカーの品質管理での官能検査員としての勤務を経て、自宅キッチンにてパン教室を開講。
ハードパン、フランス系のパンに力を入れて、おうちでも美味しく作れるようなレシピ開発・研究を行っている。
(対面レッスン、通信動画講座で展開中)