手ごねパン教室 LUCE（福島県南相馬市）

最終更新日:2025/5/10

手ごねパン教室　LUCE（福島県南相馬市）

手ごねパンは、パン生地が「生きてる！」ことを実感できます。手ごねパンを体験しませんか？

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南相馬市　　手ごねパン教室　ルーチェ

レッスンレポ「トマトとモッツァレラのストロンボリ」: 2025/5/9 21:40 UP

本日は「トマトとモッツァレラのストロンボリ」Kさんのレッスンでした。

いつも楽しくレッスンさせて頂いてますが、Kさんとの話題は、お料理や筋トレ、
わんちゃんのことで盛り上がってしまいます。

今日も入室と同時にKさんと話しだし、発酵中もトマトソースを作りながら・・・
話しが尽きません

さて、本題です。
ベーコンやチーズ、ほうれん草などの具材をたっぷりと包みます。
包み方もひと工夫しないといけません。

焼成後、切り込みから流れ出るガーリックトマトソースは、まるで火山噴火のマグマのようです。
まさしく火山島ストロンボリ！

Kさん、本日もありがとうございました。