オンライン講座！【発酵の力でキレイと健康を！】５月の料理実習メニュー玉ねぎ麹×初夏野菜！

 
 
Green-Kitchen
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●５月・初夏野菜と玉ねぎ麹レッスン
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  ５月講座の実習メニュー  
こんにちは！
 
 
旬野菜と発酵ごはん 教室
Green-Kitchenです。
 
 
 
４月からスタートした
オンライン講座
「発酵の力でキレイと健康を！」

 
調理実習パートをご紹介いたします！
 
 

 
 
座学パート担当！
現役薬剤師・みゆきさんのご紹介はこちらから！
『【発酵の力でキレイと健康を！】コラボ講師・薬剤師みゆきさんご紹介します！』  Green-Kitchen募集中レッスン ●３月・春の韓国料理レッスン『【レッスンご案内】3月も韓国料理！人気のスンドゥブ』  Green-Kitchen…ameblo.jp  
１回完結型なので
単発受講も可能です！
 
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【第２回 講座】
 
酵素について〜
.....酵素を味方につける食事法
 
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講座の実習メニュー
決まりました〜
 
 
初夏野菜と玉ねぎ麹で！
 
 
初夏野菜がたっぷりな
簡単メニューです
 
 
 
 
●初夏野菜と玉ねぎ麹

 
【レッスンメニュー】
 
玉ねぎ麹仕込み
発酵チキンカレー
初夏野菜のサラダ
豆乳で作る玉ねぎ麹マヨネーズ
　
 
玉ねぎ麹の仕込み付き！
 
盛りだくさんな実習メニューです
 
 
 
 
 
  ではでは実習メニュー詳しくご紹介♪     まずは【玉ねぎ麹】     玉ねぎ麹...コンソメのような旨味があります。     とっても簡単なので ぜひ作ってみていただけたら〜と 実習メニューに入れました       これを使いまわして 絶品２メニューを展開します。      
【発酵チキンカレー】

 
玉ねぎ麹と甘酒を使った
W発酵食品で作ります。
 
もちろん市販のルーは使いません。
 
 
 
 
 
【豆乳で作る玉ねぎ麹マヨネーズ】

豆乳×オイル×玉ねぎ麹で作ります。
 
 
 
もうね、
これ絶品です
 
 
ハンドブレンダーを使うと
なんと一瞬で出来ちゃう
とっても簡単！
 
 
 
ふわふわで
味見の手が止まらない〜
 
 
 
 
【初夏野菜のサラダ】

 
初夏の野菜をふんだんに使って
シーザーサラダ風に作りましょう
 
 
 
 
 
 
 
  レッスン詳細はこちら！  
🔸テーマと開催日 第1回：発酵について〜発酵とカラダの深い関係 
　　 ●4月15日（火） 10:00〜12:00
　　●4月30日（水）14:00〜16:00
 
第2回：体内酵素について〜酵素を味方につける食事法 
　　●5月13日（火） 10:00〜12:00
　　●5月21日（水） 14:00〜16:00
 
第3回：腸内環境について〜実践！腸活レシピ
        ●6月10日（火） 10:00〜12:00
        ●6月18日（水） 14:00〜16:00
 
＊全ての講座に料理レッスン（２〜３品）付き
🔸 受講料：4,000円/１回
🔸 定　員：８名
🔸 開催方法：オンライン（Zoom） 🔸 見逃し配信あり！（視聴期限２ヶ月）
 
 
▶︎見逃し配信があるので
リアル参加できなくても
動画で見ることができます。
 
 
 
楽しみながら健康習慣をスタートしませんか？
 
 
 
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