国産小麦と酵母の香り、そして手ごねで作る焼き立てパンの美味しさを一緒に楽しみましょう
こんにちは。launaのjunkoです。雑穀はちみつブレッドヨーロッパでは定番の雑穀フレーバーブラウニッシュを配合した穀物の香ばしさと甘みプチプチッとした食感がおいしい角食。楽しく開催中です♪とっても簡単な成形をしたあとはお持ち帰り生地を捏ねたりしつつもゆったりな時間⚪︎◯ご試食いただくクロックムッシュのベシャメルソース作りや組み立ても皆さんにお手伝いい...
これまで様々な教室でパン作りやお菓子作りを学び、某パン教室のライセンスと食品衛生責任者取得。
数年間、パン屋でパン焼きや販売、レッスン担当をしてきました。
保育士の資格を持ち、長年保育士としても勤めているため、子どもや親子のためのレッスンも開催の機会やご縁に恵まれればと思っております。