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launa パンとお菓子と日々のこと
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- ティラミスベーグル開催中です!!
- 2024/5/27 20:22 UP
- こんばんは。launaのjunkoです。 ティラミスベーグル開催中です! launaではここ数年 定期的にベーグルレッスンを 取り入れているので 続けてご参加く…続きを読む>>
- semla*セムラ
- 2024/3/8 13:04 UP
- こんにちは。 launaのjunkoです。 桜の咲き始める3月(*´∀`*) …と思ったら雪が降ったり 強風だったり寒暖差も激しくて(´⊙ω⊙`) 暖かさにホッ…続きを読む>>
- 東京でセムラハント♪
- 2024/2/16 22:43 UP
- こんにちは。launaのjunkoです。 3月BREAD LESSONEでご紹介予定の 北欧のパン『セムラ』 日本で出会える機会(お店)は 他のパンに比べると多…続きを読む>>
- 先生情報
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junko
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天然酵母パン教室主宰 千葉県出身
これまで様々な教室でパン作りやお菓子作りを学び、某パン教室のライセンスと食品衛生責任者取得。
数年間、パン屋でパン焼きや販売、レッスン担当をしてきました。
保育士の資格を持ち、長年保育士としても勤めているため、子どもや親子のためのレッスンも開催の機会やご縁に恵まれればと思っております。
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