もっちり・しっとり、味わい深い天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室
明けましておめでとうございます。
人によっては曜日の関係で少し長かった年末年始の休日 いかがお過ごしになりましたでしょうか。
名古屋はお天気に恵まれた穏やかな気候のお正月でした。
さて今年は巳年ですね。
へびは脱皮を繰り返して成長していくさまから、復活と再生のシンボルで、縁起が良い動物。
「新しい自分に生まれ変わる」「幸せな未来をつかむ」というステキな意味を持っているのだそうです。
まさにそんな年になりますように願っています。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
明日から天然酵母米粉パンのレッスンが始まります。
教室でお会いできるのを楽しみにしています。