手ごねパン教室 LUCE（福島県南相馬市）

最終更新日:2024/12/3

手ごねパン教室　LUCE（福島県南相馬市）

手ごねパンは、パン生地が「生きてる！」ことを実感できます。手ごねパンを体験しませんか？

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南相馬市　　手ごねパン教室　ルーチェ

今日の試作パン: 2024/12/2 10:15 UP

今日の試作パンは、ブラジルのチーズパン「ポンデケージョ」。
懐かしいと思われる方も多いと思いますが、ワタシは思い出したかのように食べたくなるパンです。

バター不使用、発酵なし、所要時間は計量から1時間程度で出来ちゃいます

タピオカ粉を使用するため、もっちり食感でチーズの塩味が程よく効いてます。
小さくて何個でもいけちゃいます

コロコロと暴れるように焼き上がりました。（出来上がり15個）

2月のレッスンメニューに登場予定

簡単なので、お子さんと一緒に作れます。

2月のメニューの試作でした。
難易度★「ポンデケージョ」15個

どうぞお楽しみに。