手ごねパン教室 LUCE（福島県南相馬市）

最終更新日:2024/12/3

手ごねパン教室　LUCE（福島県南相馬市）

手ごねパンは、パン生地が「生きてる！」ことを実感できます。手ごねパンを体験しませんか？

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南相馬市　　手ごねパン教室　ルーチェ

レッスンレポ「アップルリング」: 2024/11/22 22:11 UP

本日は「アップルリング」Sさんのレッスンでした。

りんごがおいしい季節で、あちらからもこちらからも頂ける方、多いと思います。
つい、食べそびれてフカフカのりんごになってしまった
・・・というリンゴでも大丈夫です。レンジでコンポートを作ってパン生地で包めば
美味しく頂けます　
食べ物を無駄にしない、家庭からの食品ロスを少しでも減らしましょ！

さて、本日のレッスンですが、りんごのコンポートはりんごの皮も少しだけ使います。
食感が気になる方は、キレイに皮を剥いて皮は捨てずに一緒に入れてコンポートを
作ります。コンポートにほんのり淡いりんごの赤い色をつける効果があります

レッスン中のSさんとの会話は、最近オープンしたパン屋さんのことや体調のことなど
女性あるあるのトークで盛り上がってしまい、写真撮影も忘れるほどでした

Sさんの帰り際に急いで撮らせて頂きました

いつも楽しくレッスンさせて頂いてます。ありがとうございました。