滋賀旅♪2024夏② びわますを食べに♪

 

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イタリア料理教室を主宰している 私という人柄を 知って貰う材料にと始めました。
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を   気ままに書いています。

美容学校に通い
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『【レシピ掲載されました♪】ハチクラ @ 岩手県八幡平市』お立ち寄りありがとうございます😊フォローやいいね！もありがとうございます「#ルナノーヴァ」 です出張シェフと兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べる#イタ…ameblo.jp 夏メニュー始まってます

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李王　糖度 8.5
数年前に出会ってから
毎年のように食べる機会を得ています。
スーパーで売ってるすももより
ふた回りくらい大きく、
種の周りもしっかり甘い、
ブランドすもも


前記事メタセコイア並木への続き

『滋賀旅♪2024夏　メタセコイア並木へ』お立ち寄りありがとうございます😊フォローやいいね！もありがとうございます「#ルナノーヴァ」 です出張シェフと兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べる#イタ…ameblo.jp 予定ではびわこ函館山に行くつもりだったけど
結構な雨に振られていたので
不安になり
今回は諦め
お昼ご飯に立ち寄る予定だった



道の駅　湖北みずどりステーションへ
こちらの湖北キラキラびわます丼を食べる予定が
早く着きすぎ
朝早いのに人が賑わっていて
バイカーもたくさん
うりといちじくが売られてました。
水鳥を観察出来たり
キャンピングカーで泊まれたり
いろいろ楽しめそう
また、ゆっくり来たいですね
黒ゴマきなこボーロを旅の土産に
ひこにゃんがついてると
手が出てしまうんだよね
優しい甘味で
お土産にも喜ばれました
長浜城を見ながら、
お昼にびわますを食べられる店を探し
びわますシーズン終わりかけで
取り扱いあるか確認のTELしたら
予約を取られる流れになったので
今日のお昼を決めました
その前に
推しのひこにゃんにご挨拶

やっぱり可愛いひこにゃん
猛暑で30分のおさんぽが
20分に変更
首輪の鈴の音が聞けました
5回くらい会ってるけど
初のひこにゃんカードを貰った


私のスマホの容量圧迫する
癒され存在
「可愛くてかわいくて
お金投げつけたい！」
と呟くと笑う娘


推しにお金使って、
投げ銭する人の気持ち、
理解することができたみたい
癒された後はびわマスをたべに
魚清・和み庵へ
数年前に建て替えたとの事で、
和風の素敵なお店
びわますは8月までで
取り扱いなくなるところも多いみたいだけど、
こちらの店では年中食べられるみたい
うれしい☺️
近江牛も良いなあ
琵琶湖のうなぎは
別格だそうで
こちらも興味あり😋
やっぱりびわます
ビワマス御膳　2,700円


どんぶりがユッケで
ごま油が効いてるけど
生卵を割っても
マスの身の味が濃くて
負けない
感動‼️
ユッケ丼食べて
お刺身食べても
味が負けない！
そして稚ますの塩焼き
これまたふんわり、しっとり
味しっかり
鮎より濃厚


子供の頃から
ポテンシャル高いんだねぇ。
感動の価値ある食事でした。


店員さんに「また来ます」と宣言
リピート確定なお店と出会えました





びわます スモーク 70g [ あゆの店きむら / BIWAS ]【 琵琶鱒 びわます 琵琶ます 琵琶マス ビワマス スモーク トロ 琵琶湖 天然 内祝い 内祝 お祝い 御祝 お祝 ギフト 贈物 贈り物 贈りもの プレゼント ご飯のお供 】 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT}




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楽しい、じかん♪
美味しい、じかん♪

小さな、幸せ♪
なんくるないさ〜でいきましょう♪
自分の機嫌をとりましょ
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