もっと気軽に蒸し料理

蒸し料理が好きなわりには
蒸し器を出すのが億劫・・・
 
すぐに出せるところに蒸し器を置いて
思い立ったら使えるようにはしているのですが・・・
 
こんなものを見つけ　買ってみることに。
 

 
下村企販の蒸しザル。
 

 
フライパンに乗せて蒸し料理を作るとか。
 
即買いしたんですが
届いたのが
インフルで高熱を出した時
 
去年の秋に罹ったインフルエンザは重症で
完全復活がナント今年の1月という回復の遅さ
やっと使うことに
 

 
取り寄せ玉ねぎをいただいたので
薄切りにして蒸してみました。
 
味付けはにんべん白だしゴールドのみ。
たっぷりの本枯鰹節をかけていただきました。
 
このレシピはアンバサダーの人から
教えてもらったレシピです。
 
蒸し器は後片付けも大変なので
もっと気軽に野菜など蒸せそうです