お料理教室は基本・おもてなしから選んで学べ、お菓子教室はグルテンフリーのお菓子を中心に学べます。
福岡オーガニックマルシェに出店します。 5月14日(日)TSUTAYA志免 10:00~ 開催です。 私はグルテンフリーのパン・お菓子を持って行きます。 仕込みしています。 米粉100%のスコーン カンパーニュ いろいろ作っていきますので、良かったら買いに来てくださいね。
あべの製菓専門学校卒業後、
フランス料理店‘ノワドココ’勤務、
退職後
フランス料理・お菓子勉強のため仏留学
ペイバスク地方の‘Bayonne’勤務、
帰国後
福岡のクッキングスクールに講師として勤務、
退職後
お菓子・お料理教室‘tant pis’開講