上級コースに向けて・・・4種の粉のバケット

上級コースの集大成は4種の粉のバケット    パンを習うならば いつかは焼いてみたいパンが バケットではないでしょうか？   まだまだ私も安定して良いパンが焼けないのですが レッスンに向けて試作を重ねています。     バケットが家で焼けると 焼きたてのパリパリの食感が楽しめます。   視覚、食感、味覚、嗅覚だけでなく 自分で焼く満足感など 難しいけど、達成感が味わえます。   自宅で焼くには 自家製天然酵母のべたつく生地扱い、 オーブン問題等、 課題は色々ありますが・・・ 練習すれば、自宅でも美味しいバケットが焼けますよ＾＾     当たり前ですが 初心者がいきなりバケットを きれいに焼くことは出来ません。   バケットに挑戦したい方は 基本からしっかりマスターするのが近道です。   レベルに応じて 初級コース(中級コース)で学び バケットを目指しませんか？   皆さまのご参加、お待ちしています。       ↓オーガニック料理教室レッスンの申し込みはコチラからお願いします。
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