飛騨高山の栗きんとん

こんにちは


先日弾丸日帰り旅行で
飛騨高山へ行って購入した
栗きんとん💚
恵那川上屋さんの『くり壱🌰』



ほっくりした栗きんとんを
こし餡で包み朴葉巻いたものです🌰


朴葉の香りと栗きんとんが相性良く
とっても美味しいのです


もう20年前に初めて買って食べて
あまりの美味しさに忘れられない味でした

珍しいほど、
記憶に残ってます笑笑
買った場所も川沿いのお店でした
フラッと知らずに入って買った
栗きんとんだったのです。

今でも懐かしく変わらない味です




大きめの栗きんとん一本とバタどらとチョコ栗きんとん







チョコ栗きんとんは
初めてでとっても美味しく
洋と和の融合
ハマりそうです笑↓






バタどらも
生地の間にバターと
刻んだ栗がたくさん餡に混ざって
挟まれてます🎶

甘すぎず上品な餡と栗とバターが
円やかになってとっても美味しい❤︎





娘ちゃんはペロリ完食してました



どれも美味しかった
栗スイーツ🌰でした