8月8日は 「ドアリースの日」

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最終更新日:2024/7/22

野菜の料理教室ERBA(東京都江東区)

旬の野菜やハーブを使った、おもてなし料理と小さなテーブルフラワーをご紹介しています。

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ERBA's Kitchen

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8月8日は 「ドアリースの日」
2020/8/8 10:19 UP

本日8月8日は「ドアリースの日」。
一年の中で一番〇が付く日。
花の資材メーカーさんたちが、
「季節ごとに玄関ドアにリースを飾って暮らしに彩りをそえましょう」と制定されました。

エルバでずっと人気のあじさいの親子リース。
北欧で伝統の出産祝いという親子ブーケからヒントを得て制作をはじめた作品です。
ひとつは自身のために、
ひとつは大切な誰かへの贈り物としてお作りいただいています。
紫陽花の色は、お好きな色をお選びいただけるのも人気の理由。

シャビーシックなブルーグリーンが今年の一番人気です。

小さなお花のレッスンは、完全予約制の趣味で楽しむお花の教室です。
生徒様ひとりひとりのご希望に合わせたレッスンを楽しんでいただくことができます。
オーダーメイド販売についても、1点1点丁寧に対応させていただいております。
ご興味のある方は、HPよりお気軽にお問い合わせ下さい。
一緒に花遊びを楽しみましょう。

7月より一部の商品についてですが、ハンドメイドサイト経由での販売をはじめました。
クレジット払い、ペイ払いを希望される方はぜひこちらのサイトもご利用くださいませ。

「Atelier ERBA」
https://minne.com/@erbacook

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野菜の料理教室エルバ~少人数制の小さな教室~
 ・野菜・ハーブを使ったおもてなし料理クラス
 ・小さなお花のクラス
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先生情報
erba
erba
神奈川県出身

OLとして勤務する傍ら、食への興味が高まり、調理師免許を取得。
2004年より、出張教室を中心におもてなし料理(イタリアン又は中華)の教室を開催し、料理講師としてのスタートを切る。
退職後、江東区自宅にて身近な食材を使った野菜中心の家庭料理(おかず料理、おもなし料理の2コース)を教える“ERBA(エルバ)”を主宰している。


教室からのお知らせ

2024/7/22

8月、9月テーマ
「真夏に食べたい南欧料理」
・たこのサルピコン
・ズッキーニのフリッタータ
・ポルペッティ
となります。

お一人様で参加いただける日程は
8月8日(木)11時~
レッスン料 3,500円
詳細はHPよりお問い合わせページよりお願いいたします

2023/3/1

3月4月テーマ「春 香味野菜をたのしむ」 ・お魚タルタル・ロースト長いものサラダ・キャベツとボルペッテの軽い煮込み 1レッスン1組2名様でのお申込みを受付けております。空席日はHPよりお問合せください。

2021/2/27

3月4月テーマ「春のかおり 滋味をあじわう」 ・新ごぼうとドライトマトのアグロドルチェ ・グリルきのこのマリネ ・かぼちゃとポルペッティのクリーム煮
1レッスン1組2名様でのお申込みを受付けております。詳細はお問合せください。


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