スペイン・カタルーニャ風カネロニ

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最終更新日:2019/7/20

ハード系パンと世界の料理教室 *ガストロノマード*(神奈川県横浜市金沢区)

料理と製菓をしっかり学ぶと共に、旅する気分になってフランスの食の世界を楽しむ教室

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11人

~横浜 世界の料理&ハード系パン教室・ガストロノマードのTastyTravel~

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スペイン・カタルーニャ風カネロニ
2020/3/25 16:44 UP

横浜パン教室&世界の料理教室ガストロノマードこのご時世せめてものおうちごはんで世界旅行
世界の思い出料理を作る日々がまだまだ続いています

スペイン・カタルーニャの郷土料理バルセロナ風カネロニ
パスタ料理ですがれっきとしたスペイン・カタルーニャ地方の伝統料理です


香味野菜と一緒にトマトベースの味付けで煮込んだ肉をパスタで包みオーブン皿に並べベシャメルをかけチーズをたっぷりふりところどころ...

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先生情報
大前 麗
料理家   東京都出身

フランス、スペイン、イギリスの3カ国に計8年間滞在し料理と製菓を学び、レストランやホテルで修行。帰国後横浜で料理教室を主宰する傍ら、企業のセミナー講師や出張料理教室などを行う。


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