今さら・・・シュトーレン

ハロウィンのお菓子やパンも今さらだったのでついでに　もう一つ　クリスマス前に作って配った　シュトーレン。 シュトーレンを作るには 夏頃に　ブラッドオレンジのシロップ煮を作り、秋に　栗の渋皮煮を作り ドライフルーツの洋酒漬けを作っておきます。 あ・・・と言うことは　もうすぐブラッドオレンジの準備を始めなきゃですねぇ。 オレンジのシロップ煮も一緒に洋酒に漬け込んだもの。栗の渋皮煮 こ...