見て美しい、食べても美味しい!練り切り和菓子とあんフラワーの教室
こんにちは。日本和菓子海外普及協会のすやりみゆきです。
今年の桜は大幅に遅れて開花しましたが、そんなことは関係なく訪日外国人は3月に入ってから大勢来日されました。
私の教室も連日満席が続き、大賑わい!
3月と4月はなんと500人以上のゲストがスタジオにいらしてくださいました。
これは昨年のちょうど倍の人数です。昨年は自宅サロンでの開催のため、定員も6〜8名、一人でアシスタントさんと一緒に1日2回のレッスンをこなしていました
今年は講師も育ち、レッスンをお任せすることもできるようになり、ずいぶんと楽になりました。
しかも定員が増えたのでレッスンに入れるスタッフの数も増えて
みなさんに経験を積む機会を提供することができてお互いにWin-Win
スタジオの講師として活躍してする卒業生
ゲストレビューでも100% 5つ星の評価をいただき、講師さんたちの励みにもなっていると思います。
このお仕事の特徴は
ゲストがみんないい人!
そして
みなさん、めちゃくちゃ喜んでくださる!
ということでとても楽しくやりがいのあるお仕事です。
そんな外国人向け和菓子教室の講師になってみませんか?
ただいま3期生の募集中です。
残席僅かです。お早めにお申し込みください
外国人向け和菓子教室養成講座3期生講座申し込みフォーム申し込みを希望される方はこちらをご記入ください。 講座日程:6月17日〜6月20日(10時〜17時) 対面のみとなります。 申し込み条件は下記の通り: 4日間、全日程に参加できる方(場所はJR山手線目黒駅徒歩3分) 英語がある程度話せる方 和菓子を作ったことがある方(趣味でもOK) 申し込み期限:6月10日 (先着順、定員になりましたら締め切ります) 申し込…forms.gle
講師養成講座の概要は協会HPをご覧ください→☆
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Traning | Wagashi Promotion Association Japanwww.wpa-japan.com
海外経験を生かした欧米のおもてなし料理教室を経て2018年春からは和菓子教室を開講。日本サロネーゼ協会の練り切りアート認定講師として活動。また2019年より同協会のあんフラワー認定講師、2020年より和なはアートフード協会の認定講師としてあんフラワーのレッスンも開始。2023年10月より専用スタジオでレッスンを主宰。日本和菓子海外普及協会の代表理事もつとめる。