「お店みたいにキレイなお菓子」を作れるようになりませんか?自己流を卒業したい方向けのお菓子教室です。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 昨日は、Basic6コースのマカロンパリジャンのお菓子教室。 マカロンは1年目のコースでもやりますが、そのアレンジ版の登場です。 1年目の時に、復習されて何度も作ったという生徒様から、 「先生に教わってから、マカロンの概念変わったんですよ。 今まで美味しいと思わなかったのに、先生に教わったのは本当に美味しくて! 会社の友達に配った時も、マカロンてこんなに美味しいものだったんだねー!! って、めちゃくちゃ褒められました! 嬉しかったーーー」 って、嬉し過ぎるお声を頂きました!!! もーーー 嬉しいなーーーホントに!!! 今回のお味は ・抹茶 ・コーヒー ・ヘーゼルナッツ 1年目の時とは真逆に、見た目地味ですが(笑)、とっても美味しいと喜んで頂きました♡♡ 「まさかマカロンがお家で作れるなんて!!!」 というお声を毎年頂きますが、 はい! マカロンはお家で作れます!!! お家で作れるように、徹底的にたくさんのことをお伝えするパティスリーミチのマカロンレッスン♪ 今回も、とっても喜んでもらえて嬉しかったーーー イベント 【6/18募集中】先生が作るお菓子をモリモリ食べる会 【残席3】6/24(火)1人起業質問会「プラス」開催決まりました! 【お菓子教室】 対面レッスンは満席です。 「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。 蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。 パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
対面レッスンは満席です。 ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
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2002年2月から3年間、ABCクッキングスタジオにて製菓講師として勤務
2003年4月から公民館にてお菓子・パン作りクラブの講師を担当
2005年1月から自宅でお菓子教室を主宰
2011年3月自宅を改装し、お菓子作り専用の工房を設置、菓子製造業の営業許可を取得。お菓子の販売を開始