「お店みたいにキレイなお菓子」を作れるようになりませんか?自己流を卒業したい方向けのお菓子教室です。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 ーーーーー 「お菓子作りの『なぜ』を教えてくれるお菓子教室」 「ミチ先生の教室は、美味しい「レシピを習える」だけじゃなくて、お菓子作り全般に生かせることを教えてくれるから嬉しい!」 と生徒さまに言って頂き嬉しく思います^^ お菓子教室では、理屈や理論を盛り込んで、たくさんのことをお伝えしています。 「単発」でお試し頂ける「動画レッスン」もご用意あります! 【単発受講OK】「ブルーベリーマフィン」動画レッスン 【単発受講OK】「ロミアス風サブレ」動画レッスン 【単発受講OK】「ブラウニー」動画レッスン 1番人気の「対面」Basicコースを全て収録した「動画」Basicコースはいつでもお申込み頂けます^^ よかったら、こちらからご確認下さい。 ↓↓ 「動画」Basicコース GWなどの長期休暇に入ると、お役立ち記事へのアクセスが増えます。 時間が出来て、お菓子作りを楽しんで、何か困って検索して、私のブログに辿り着いて下さったのかなと嬉しいです。 「お役立ち記事」がお役に立っていたら嬉しく思います。 お菓子教室は、年に数回だけ募集がありますので、ご興味ある方は、ぜひメールマガジンにご登録下さい^^ 一番にお知らせします。 パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
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2002年2月から3年間、ABCクッキングスタジオにて製菓講師として勤務
2003年4月から公民館にてお菓子・パン作りクラブの講師を担当
2005年1月から自宅でお菓子教室を主宰
2011年3月自宅を改装し、お菓子作り専用の工房を設置、菓子製造業の営業許可を取得。お菓子の販売を開始