今月の自家製酵母はホップ種酵母ホップ種のパン食パンはふわふわ!練乳黒胡麻のミニ食パン。パウンド型を使用しますがボリュームのあるパンに焼き上がります。黒胡麻がたーくさんはいります♪イタリアのスティック状のパン、グリッシーニはチーズとバジル入り。カリカリに焼き上がりました!生ハム巻いて、マスカルポーネをつけて、食べるとめっちゃ美味しいです♪小粒の苺がお手頃な価格になってきまし...
短大の家政科を卒業。
結婚後、大手料理教室や自家製酵母の教室に通い、資格取得。
自宅キッチンでイーストと自家製酵母の教室を開催。
2021/7/29