現在、教室は運営を休止しております。
入間市ジョンソンタウンの米軍ハウスカフェ MellowFoodCAFEです。
今回のフルーツデコレーションはチェリーとベリーがたっぷりのシフォンケーキです。
ケーキを作るのはとっても楽しい! 華やかな気持ちになります。
こちらのデコレーションはご予約制。 ホールケーキのご注文、承ります♪♪
お気軽にお問い合わせ下さーい。
今日は蒸し蒸しな梅雨の晴れ日になったジョンソンタウン。
ひと雨ごとに緑が濃くなります。
お庭のドクダミが花盛り。 それに比べてミントの葉が今年は元気がありません。
きっとドクダミに負けちゃったんだわ。 もう一回植えてみようかなー。
本格的な夏を前に草むしりが急務のジョンソンタウン。
草むしり要員にヤギさんが欲しいです。
MellowFood HP
http://www.mellowfood.net
6月のお料理教室開催中です♪
埼玉県入間市にあるジョンソンタウンで古い米軍ハウスを改築したカフェMellowFoodCAFEを営む。調理師学校卒業後、都内のエスニックレストランで様々な国籍の人達と働きながら本場の料理を学び、2008年、独立。出張料理講師や講演会、パーティーケータリング、スタイリング等で活躍。
男の子2人の母でもあり食育指導士としても活動中。
雑誌、企業へのレシピ提供多数。ラジオ出演、メディアへの出演あり。
2013/9/5