グバーナ

先日より受付を開始しておりました１１・１２月クリスマス料理＆クリスマス菓子レッスンへのたくさんのお申込み、ありがとうございました！ご連絡いただきました皆様へ返信のメールをお送りしております。こちらからの返信メールが届いていない方がいらっしゃいましたら、お手数をおかけいたしますが、再度ご連絡をお願い致します。また、ご希望に添えず、キャンセル待ちやお断りすることになってしまった皆様、本当に申し訳ございません、追加クラスも検討したのですが、すみません、スケジュール的に難しそうです。
１１月クリスマス料理レッスンは全クラス満席となっております。
１２月のクリスマス菓子レッスンは１２月１３日（土）１１時～レッスンにあと３名様の空きがございます。他の日は満席となっております。よろしければ是非ご検討ください！
こちらの写真は、１２月クリスマス菓子レッスンで作る「グバーナ」

北イタリアのフリウリ地方の郷土菓子。発酵させた生地に、ドライフルーツやナッツなど、美味しいものをたくさん詰めて渦巻き状にクルッと巻いて焼き上げたもの。
グバーナ専門店「グバナフィーチョ」で作り方を教えてもらいました♪







いろいろな美味しいイタリアのクリスマス菓子がありますが、私はいちばん「グバーナ」が好きです♪引き続きお申込みお待ちしておりますね！