《シフォン》今度は4色で、ふわふわ迷彩シフォンケーキ♪

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最終更新日:2024/6/4

パンとシフォンの教室 Salon de Biscotto(東京都江戸川区)

”おくりものにしたくなる”可愛いパンづくり。東京・葛西の自宅キッチンで開催しているパン教室です♪

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東京・葛西「おくりものにしたくなるパンとシフォンケーキ作り」サロンドビスコット<パン教室&シフォン教室>

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《シフォン》今度は4色で、ふわふわ迷彩シフォンケーキ♪
2025/4/19 7:00 UP

『おくりものにしたくなるパン作り』
『小麦粉と米粉♡メルティシフォンケーキ』
東京江戸川区葛西サロンドビスコット
 
 
 
  今度は4色で焼いてみました♪   迷彩シフォンケーキ         前回は3色でした ↓ ↓ ↓           やっぱり4色にして 黒が入ると キリリとしまって カッコよいです!           今回の、4色迷彩は     ・白(プレーン) ・緑(抹茶) ・茶(ココア) ・黒(ブラックココア)              ベースの生地を作ってから 生地を等分して、色付けし 少しづつ型入れしますので 作業に時間がかかり 生地がゆるみがちです💦             前回より、ちまちまと 生地を入れたので 余計に時間がかかったかな?           でも、小麦粉シフォンらしい し~~~~っとり、なめらかで ふわふわ&しゅわしゅわの 美味しいシフォンケーキに 仕上がりましたよ    どうぞ、召し上がれ~        今回も、ふっくら花割れ!     生地がゆるんで ヘラ跡づけがギリギリで ちょっと危うかったけど     きれいに膨らんで 花開いてくれました。     作業に時間がかかりそうな時は 3色にしておくのが無難かも。          作るのがとっても楽しい わくわくシフォンケーキ。     あまりに楽しいので 私ひとりで楽しむのは 勿体なさすぎる!     みんなで楽しみたい! ということで…     『迷彩シフォンケーキ』     近いうちに単発の イベントレッスンを 開催したいな~と 思っております            
シフォン作りに便利な道具はこちら        
 「おくりものにしたくなるパン作り」
「小麦粉と米粉♡メルティシフォン」
<東京・江戸川区葛西の自宅教室>
Salon de Biscotto(サロンドビスコット)
♥ランチ付♥ラッピング付♥お片付け無し

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先生情報
かおり
かおり
教室主宰   栃木県出身

東京都内のホシノ天然酵母パン教室・師範科を終了。東京都食品衛生責任者資格を取得。2013年より自宅教室「Salon de Biscotto」(サロンドビスコット)を主催。 「おくりものにしたくなるパンとシフォンケーキ作り」をコンセプトに、ランチ付き、ラッピング付き、お片付けなしのレッスンを開催中。 https://biscotto.web.fc2.com

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