週末は手作りピザ

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昨日からぐっと気温が下がって涼しい朝です
でも部屋の中はなんだかムシムシ

今年の夏も
暑くて新生児を連れては
なかなか外出が出来ず
お家で過ごすことが多かったです



特に予定がないなぁ
って週末のランチは手作りピザ



手作りのピザ生地に
お家にある野菜などをたっぷりのせて
具沢山ピザです



お庭で育ててる
バジルやローズマリー、ミントも
お料理やデザートで

雨続きの日照不足で元気のなかった
ミントも復活しました



ピザは焼き時間が短いのが嬉しいです
焼きたて熱々を食べたいので
写真は大急ぎで撮ります



夏野菜のピザに
生ハムモッツアレラ
ドイツからのお土産、トリュフサラミ

生地も
白玉粉入りや、米粉で作った生地
毎回少しずつ変えて研究中ですが
どれも美味しいので
どれが一番かの答えにはたどり着けず....

次の３連休も雨続きの予報なので
お家でピザランチにしようかな〜