motto cooking table

宮城県
の教室

motto cooking table
（宮城県仙台市）

公開中のレシピ一覧（全3レシピ）

塩豚サラダ丼

HyLife Pork（ハイライフポーク）の肩ロース肉を旨みたっぷりの塩豚にしました。　焼いても茹でても美味しい塩豚を、サラダ丼に仕上げました。ヘルシーで彩り豊かなお弁当にも是非☆

調理時間：１５分＋塩豚熟成時間２−３日間、分量２人前

美味しそう：1件

お気に入り：3件
塩豚とトマトのパスタ

HyLife Pork（ハイライフポーク）の肩ロース肉を旨みたっぷりの塩豚にしました。　焼いても茹でても美味しい塩豚を、今回はパスタの具として使います♪ コクがあって、トマトと合わせただけでしっかりお店の味に！！

調理時間：２０分＋塩豚熟成時間２−３日間、分量２人分

美味しそう：3件

お気に入り：3件
スペアリブのカリカリパン粉焼き

HyLife Pork（ハイライフポーク）のスペアリブを圧力鍋で柔らかくなるまで煮込み、カリカリのパン粉で仕上げたメニュー。お肉のホロホロも、表面のカリカリも味わえる、ボリューム満点レシピです！

調理時間：４０分、分量４人分

美味しそう：16件

お気に入り：1件

先生情報

さとう　あい

motto cooking table（宮城県仙台市）

子供の頃から美味しいものが大好きで、食に関係する様々な仕事に携わる。レストランのコックやフードコーディネーター、学校講師など下積み時代を東京で過ごす。その経験をもとに独立し『身体と心に栄養をとどける料理』をモットーに、料理教室の運営やレシピ開発などを行う。

プロフィール詳細をみる

特集