世界の家庭料理/世田谷お料理倶楽部

世界の家庭料理/世田谷お料理倶楽部
（世田谷区野毛）

初夏のやさしいお惣菜レッスン〜定番にしたい4品〜

体験
初心者歓迎
男性OK

5月のレッスンでは、長年作り続けてきた 日々の食卓にぴったりな「お惣菜3品」と「デザート」をご紹介します。
どれも特別な材料は使わず、 気負わずに作れて、何度も作りたくなる味ばかりです。
野菜をたっぷり使い、満足感のある仕上がりに！
初めての方にも分かりやすく、 ご自宅ですぐに再現できるコツを丁寧にお伝えします。
少人数でゆったりとした雰囲気の中、 一緒に楽しくお料理できたら嬉しいです。

家庭料理／お惣菜／和食／中華風／簡単レシピ／初心者歓迎／少人数制／季節の料理／野菜たっぷり／作り置き／デザート／寒天

■ 開催日時

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■ 開催場所

世田谷区野毛

■ レッスンメニュー

① 千草焼き
野菜ときのこをたっぷり使った、やさしい味わいの日本のお惣菜。
ごはんによく合う、シンプルで作りやすい一品です。

② 牡蠣油豆腐
オイスターソースの旨みを活かした中華風の豆腐の旨煮。
コクがあり、満足感のある一品です。

③ リャンパンチェーズ（涼拌茄子）
電子レンジで手軽に作れる、冷たい中華のお惣菜。
気軽に作れるのに本格的な味わいで、これからの季節にぴったりの一品です。

④ キウイ寒天
何度も繰り返し作ってきた定番デザート。
さっぱりとした甘さで、どなたにも喜ばれる一品です。

⑤キヌア入りごはん

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

① レシピの説明
② 調理デモンストレーション＋実習
③ 盛り付け
④料理写真撮影
⑤ ご試食
⑤ 質疑応答・片付け

■ 受講料

7,700円（税込）

■ 定員

5名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

■ 備考

・少人数制でゆったりとした雰囲気のレッスンです。
　初めての方も安心してご参加いただけます。

・2名様より開催いたします。

・開始時間に遅れる場合は講師まで電話をお願い致します。

・キャンセルポリシーにつきましては、クスパの規定に準じます。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

古澤靖子

世界の家庭料理/世田谷お料理倶楽部（世田谷区野毛）

料理研究家・フードスタイリストに師事した後、フリーランスとして広告・販促・出版の料理制作やスタイリングに約32年携わる。家庭でも作りやすいレシピを整え、2022年からはオンラインレッスンで延べ300名以上に家庭料理を指導。現在は自宅でのリアルレッスンを月1回のペースで開催中。世界の家庭料理を、少人数・アットホームな雰囲気で楽しく学べます。

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