世田谷お料理倶楽部　フードスタイリストの「世界の家庭…

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世田谷区
の教室

世田谷お料理倶楽部　フードスタイリストの「世界の家庭料理」

（世田谷区野毛）

毎日のごはん、おもてなしにもなる目先の変わった「世界の家庭料理」を楽しく作りましょう！

最終更新日:2025/3/30

古澤靖子

料理家／フードスタイリスト

料理研究家、フードスタイリストのアシスタントを務めた後フリーランスへフランス料理、日本料理、イタリア料理、韓国料理、ベトナム料理、タイ料理をそれぞれの料理人（シェフ）のレッスンに通いながら、３２年に渡り広告、販促、出版の料理制作、スタイリングに携わる。家庭でも作り易いようにアレンジ 2022年よりオンラインzoomレッスンで延べ３００人にお教えする不定期でリアル料理教室&スマホレッスンを開催

毎日の献立に、おもてなしにもOK♪ 旬の身近な材料を使って、シンプルで間違いなく美味しい、見た目も豪華に見えるようなコツをちりばめ安心、安全な「世界の家庭料理」を一緒に作りましょう♪ ☆ちょっと目先の変わった料理なのに簡単に出来るようにコツをご紹介します♪ ☆ご自宅できちんと再現出来るようにレシピをお渡しします。 ☆スマホで料理写真の撮り方もお伝えします♪ アットホームな少人数での教室です。おひとりでのご参加も大歓迎！！はじめまして記念に500円引きのクーポンをお使い頂けます♪ 限定１０名さまお気軽にどうぞ！

ネット予約可能なレッスン

オンライン ①ばあばの白和え　②味が決まる生姜焼き　③イギリス伝統おやつダイアナが愛したブレッド&プデイング、バナナのキャメリゼを添えて

開催日：: 4月12日

見学OK
初心者歓迎
男性OK

生のカレーリーフとspiceで作る本格的インドカレープレート

開催日：: 4月18日 4月26日

見学OK
体験
初心者歓迎
男性OK

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 世界の家庭料理３品
メイン、副菜１、副菜２かデザートなど
季節に合わせて構成します♪

■ レッスン人数: 最小2人～最大6人

■ レッスン料金: 7000〜8000円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
見学OK
レッスンの振り替え可能
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(11)

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先生情報

古澤靖子

料理家／フードスタイリスト

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■ 先生のプロフィール: 料理研究家、フードスタイリストのアシスタントを務めた後フリーランスへフランス料理、日本料理、イタリア料理、韓国料理、ベトナム料理、タイ料理をそれぞれの料理人（シェフ）のレ… 料理研究家、フードスタイリストのアシスタントを務めた後フリーランスへ
フランス料理、日本料理、イタリア料理、韓国料理、ベトナム料理、タイ料理をそれぞれの料理人（シェフ）のレッスンに通いながら、３２年に渡り広告、販促、出版の料理制作、スタイリングに携わる。家庭でも作り易いようにアレンジ
2022年よりオンラインzoomレッスンで延べ３００人にお教えする
不定期でリアル料理教室&スマホレッスンを開催
■ 実績: LION 、雪印乳業、サントリー、エバラ食品、味の素、明治屋、土屋鞄製造所、朝日新聞、カゴメ、小学館、マキノ出版、新星出版社、ブテイック社などの料理制作、フードスタイリング… LION 、雪印乳業、サントリー、エバラ食品、味の素、明治屋、土屋鞄製造所、朝日新聞、カゴメ、小学館、マキノ出版、新星出版社、ブテイック社などの料理制作、フードスタイリングなど
著書「最強の野菜スープ」
■ 保有資格: フードコーディネーター
薬膳コーデイネーター

教室詳細情報

■ 教室所在地: 世田谷区野毛
■ 教室最寄り駅: 大井町線等々力
■ 最寄り駅からのアクセス: ①大井町線「等々力駅」から徒歩１５分、
②田園都市線「二子玉川」から多摩川駅行きバス（玉１１）で3つ目「野毛２丁目」（４分）下車。停留所から徒歩２分
■ 教室開始年: 2024年
■ 代表者名: 古澤　靖子