料理研究家、フードスタイリストのアシスタントを務めた後フリーランスへ フランス料理、日本料理、イタリア料理、韓国料理、ベトナム料理、タイ料理をそれぞれの料理人（シェフ）のレッスンに通いながら、３２年に渡り広告、販促、出版の料理制作、スタイリングに携わる。家庭でも作り易いようにアレンジ 2022年よりオンラインzoomレッスンで延べ３００人にお教えする 不定期でリアル料理教室&スマホレッスンを開催