韓国餅・韓国伝統菓子Onuru
- 体験
- 初心者歓迎
- 女性限定
レッスン写真 他2枚
薬食の定番、なつめ薬食、棗からペーストを作って頂き、なつめおこわを作ります。
また、なつめペーストを一瓶お持ち帰りいただきます。
もう一つ、漢方効果がみられる高麗人参のおこわも作ります。高麗人参のほろ苦み、そして栗となつめの甘味が相性の良い一品です。
ゆず薬食のレシピもお伝えいたします。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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満席20261/20(火) 11:00〜14:00
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満席20261/24(土) 11:00〜13:30
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20262/ 8(日) 11:00〜13:30
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20263/17(火) 11:00〜13:30
- ■ 開催場所
- 東京都 杉並区 和泉
- ■ レッスンメニュー
- 高麗人参薬食、なつめ薬食を実習していただきます。また、なつめペーストも作りお持ち帰りいただきます。
- ■ レッスン内容
- 韓国料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
- ■ 受講料
- 10,000円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、お持帰り袋（マチ12cm以上）、ハンドタオル
- ■ 備考
- レッスン準備のため、レッスン開始時刻10分前より入室可能です。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金払い） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- クスパ決済のキャンセルポリシーと同様
先生情報 |
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正木 炫朱
クスパアワード2024 新人賞
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韓国出身、日本在住17年。学生時代の日本留学をきっかけに日本文化に魅了され、その後、日本企業での勤務を経て製菓の道へ進む。韓国伝統菓子の第一人者に師事し、本場の技術と美意識を学ぶ。 韓国伝統菓子の魅力を日本に伝えるべく、2024年より韓国伝統菓子教室「Onuru（オヌル）」を主宰。米粉や果実、薬味などのナチュラルな素材を用い、体にやさしく、日常にも取り入れやすい伝統菓子を提案している。 プロフィール詳細をみる |
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