韓国餅・韓国伝統菓子Onuru
甘酸っぱいりんごのセサミンたっぷりクルムトック
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満席20243/27(水) 11:00〜13:00
- ■ 開催場所
- 東京都 杉並区 和泉
- ■ レッスンメニュー
- 雲のような形から名づけられた雲餅（韓国名：クルムトック）
- ■ レッスン内容
- 韓国料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンになります。試食後お片付けして終了となります。
- ■ 受講料
- ※先生にお問い合わせください
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン
- ■ 支払方法
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クスパ決済
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- レッスン1日前のキャンセルはキャンセルチャージをいただきます。ご了承下さい。
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先生情報 |
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正木 炫朱
クスパアワード2024 新人賞
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韓国出身、日本在住17年。学生時代の日本留学をきっかけに日本文化に魅了され、その後、日本企業での勤務を経て製菓の道へ進む。韓国伝統菓子の第一人者に師事し、本場の技術と美意識を学ぶ。 韓国伝統菓子の魅力を日本に伝えるべく、2024年より韓国伝統菓子教室「Onuru（オヌル）」を主宰。米粉や果実、薬味などのナチュラルな素材を用い、体にやさしく、日常にも取り入れやすい伝統菓子を提案している。 プロフィール詳細をみる |
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