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Iriser

Iriser

（兵庫県明石市林）

ハロウィンのまっくろかぼちゃパンとミイラパン

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真っ黒なモチモチパンにかぼちゃのフィリングがたっぷり入ったちぎりパン９個。
まるでミイラのようなウインナーパン３個。
最初のこねはハンドミキサ―で、生地がまとまってきたら手ごねしていきます。
１種類の生地で２種類のパンを作っていきます。
ハロウィンパン
かぼちゃパン
簡単パン
手ごねパン

■ 開催日時

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  • 2024
    10/ 9(水) 10:00〜12:30
    満席
  • 2024
    10/ 9(水) 13:00〜15:30
    満席
  • 2024
    10/10(木) 13:00〜15:30
    満席
  • 2024
    10/20(日) 10:00〜12:30
■ 開催場所
兵庫県明石市林
■ レッスンメニュー
ハロウィンのまっくろかぼちゃパンとミイラパン
■ レッスンの流れ
レシピ説明後作業。片付け後作品をお持ち帰り。
■ 受講料
2,500円（税込）
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロンハンドタオル
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先生情報
藤井瑞穂

藤井瑞穂

Iriser（兵庫県明石市林）

大阪あべの辻製菓専門学校入学 地元の個人洋菓子店と神戸の西洋菓子処フーケにてパティシエとして5年洋菓子製造業に従事。 その後大手料理教室ABC Cooking Studioに入社。 店舗統括責任者としてケーキパン料理のレッスンや店舗運営、採用スタッフ教育、またレッスンメニューの開発に従事。　 現在日本サロネーゼ協会講座の開発や岡本のおはぎ専門店のOh,huggyの商品開発担当。

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