湘南おもてなし魚料理教室

湘南おもてなし魚料理教室
（神奈川県藤沢市）

【お得な春の食卓キャンペーン】季節の魚をおいしくいただくイタリアの食卓

初心者歓迎

春を味わう食卓　続々お申込みありがとうございます

― 季節の魚と手仕事を楽しむ、自宅レッスンのご案内 ―

（公式ラインにご登録いただくと割引価格で受講できます！）

レシピを急いで作るより、
食材に向き合う時間そのものも楽しみたい♬

そんな料理が好きな大人の方に向けた、
講師自宅での少人数レッスンを開催します！

忙しさから離れて

手打ちパスタで
食卓を味わうひとときをご一緒しませんか？

既存の生徒様から

みんなの雰囲気がよく
とにかく楽しい時間です

そんな嬉しいメッセージを
たくさんいただいています。

①しらすとブロッコリーのオリキエッテ

生地をこね、形を作るところからわくわくの時間
ブロッコリーの旨みをいかした
やさしく春らしい一皿です

➁旬のさかなでアクアパッツァ！

その日の魚を一尾使い、豪快に。

骨から出るだしが旨みを引き上げ、
シンプルなのにごちそう感のある一品。

魚の下処理の基本をお伝えします。

一度覚えておけば一生役立ちますよ

③春キャベツのグリル

キェベツの甘みを生かしシンプルに焼き上げます。

④カンノーリ

サクッとした生地に、
なめらかなリコッタクリームを詰めた
イタリアの伝統菓子。
かんたんなので、おうちですぐ再現できます！

今回は、とても美味しいコーヒーをご用意しています。
デザートと一緒に、ゆっくりとお過ごし下さい

※お土産にショートパスタ（フジッリ）付きです

こんな方におすすめです！

・料理が好きで食卓を大切にしたい方

・ゆとりある時間を楽しみたい方

・魚料理や手打ちパスタに興味がある方

・落ち着いた雰囲気の教室に参加したい方

参加費（春のキャンペーン／お土産パスタ付き）

２回目以上ご参加の方（一般の方）会員登録されると更にお得に

9800円→公式ライン登録で9,500円

はじめての方

公式ライン登録で￥9500→8,500円

※はじめての方にも、
レッスンの雰囲気を気軽に体験していただける価格です。

※公式ライン登録方法※
①お申込み前にこちらからメールにてご連絡ください。

春の食材とともに、
静かで豊かな食卓の時間をお届けしますので
おひとりでもご安心してご参加ください。

会員登録についてはお問い合わせください

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る
2026
4/17(金) 11:30〜14:30
満席
2026
4/21(火) 11:30〜14:30
満席

■ 開催場所

神奈川県藤沢市

■ レッスンメニュー

今回のメニュー

①ブロッコリーのオリキエッテ（手打ちパスタ）
マシーン不要。

生地をこね、形を作るところから丁寧に。
ブロッコリーの旨みを生かした、
やさしく滋味深い一皿です。

➁旬のさかなでアクアパッツァ！

その日の魚を一尾使い、豪快に。

骨から出るだしが旨みを引き上げ、
シンプルなのにごちそう感のある一品に。

③春キャベツのペペロンチーノ風

旬の甘みを生かした、
軽やかで食卓を整える一皿。

④カンノーリ

サクッとした生地に、
なめらかなリコッタクリームを詰めた
イタリアの伝統菓子。

コーヒー
今回は、とても美味しいコーヒーをご用意しています。
デザートと一緒に、ゆっくりと。

※お土産にショートパスタ（フジッリ）付きです。

■ レッスン内容

イタリア料理

■ 受講料

8,500円（税込）

■ 定員

5名

■ 持ち物

エプロン・タオル・ペン

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

安藤のりこ

湘南おもてなし魚料理教室（神奈川県藤沢市）

洋菓子メーカーで企画・宣伝の仕事に携わり食に興味を持つ。料理界のカリスマ川上文代師にフレンチとイタリアン・魚料理、有名料理店で日本料理を学ぶ。また、ミシュランガイド掲載のイタリア料理店にて勤務。湘南でおもてなし魚料理教室「お料理くらぶ一期一会」主宰する傍ら雑誌「サンキュ!」のWEBライターとして料理情報を発信中。初心者目線で優しく教えるお母さんのような先生と好評を得ている。

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