フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

ラザニア、キノコアーリオオーリオ、ボローニャ風カツレツ、苺のティラミス

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男性OK

ラザニア
キノコのアーリオオーリオ
ボローニャ風カツレツ

レッスン写真他1枚

生パスタを作り、ラグーソースやベシャメルソースの入った基本的なラザニア、数種のキノコのニンニクオイルソースのパスタ、ブイヨンに浸して仕上げるボローニャ風カツレツ、ドルチェはマスカルポーネと甘酸っぱいイチゴソースの苺のティラミスを作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: （ラザニア）生パスタとボロネーゼソース、ベシャメルソース層にしてオーブンでアツアツに焼き上げた北イタリアエミリアロマーニャ州の料理。パスタから手作りで。（いろいろキノコのアーリオオーリオ）季節のキノコとドライポルチーニの旨味たっぷりなニンニクオイルソースのパスタ。（ボローニャ風カツレツ）薄く広げて揚げたたカツレツに生ハムやチーズ、ブイヨンをかけてオーブンでアツアツに焼き上げます。（イチゴのティラミス）定番のエスプレッソに代り、イチゴソースをクッキーに浸み込ませクリームと層にしたテイラミス。クッキーから手作りです。マスカルポーネのクリームは混ぜ方のポイントをおさえてしっかりしたクリームを作ります。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 。簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（教室にて現金払い、クレジット、auPAY）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%