パン教室このはずく（自家製天然酵母）
（千葉県船橋市）

休止中

酵母おこしフォロー講座

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初心者歓迎

酵母おこし一日講座の復習の為の講座です。酵母の作り方、管理の仕方をもう一度説明します。そして自宅でやってみたけど分からない事がある、これで良いのか不安、といった疑問や心配を解消します。自家製酵母を使ったパンとグラノーラを作ります。講師が仕込んでおいたパン生地で、成型・焼成を行い、空いた時間でパン生地の仕込みをします。充実の講座です。

酵母おこし

■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県船橋市
■ レッスンメニュー: パンはクランベリーとチーズの白パン(3個）、元種を使ってグラノーラを作ります。今回の講座では酵母作りは致しませんが、ご希望の方は有料にて承ります。容器を持参してください。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、お一人ずつ作業していただきます。当日焼くパンは講師が生地を仕込んであります。発酵時間等を使ってパンの説明、酵母の復習をします。
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 1名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お土産用パンやパン生地とグラノーラを持ち帰る袋(エコバックSサイズ程度）
■ 備考: お一人様レッスン歓迎、初心者向けの小さな教室です。グループでご参加いただける場合は3名まで受付いたします。一人ひとり丁寧に指導させていただきます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金払いでお願いします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日３日前のキャンセルより、キャンセル料をいただきます。よろしくお願い致します。