Gohan&Co

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(東京都渋谷区)

バインミー !体がうれしい野菜たっぷりのヴェトナミーズ

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暖かくなると食べたくなるエスニック。カジュアルで作りやすいバインミーやもちもちの春巻きなどのヴェトナム料理にトライしてみましょう。もちろん野菜もたっぷりで簡単豪華です!

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■ 開催場所
東京都 渋谷区 代々木
■ レッスンメニュー
■バインミー
ベトナムのサンドイッチ。塊のままジューシーに焼き上げたポークベリーとヴェトナム風なますなどの野菜を手作りのバゲットにサンドします。
■柑橘とエビのサラダ
グレープフルーツや甘夏とエビを使ったベトナム風のサラダです。辛さもマイルドでさっぱり爽やかです。
■もちもち肉春巻き
蒸し春巻きのバインクオン。モチっとした皮に旨味たっぷりのお肉のフィリングがよく合います。甘酸っぱくて少し辛いつけダレでいただきます。
■コーヒーとミルクのカップケーキ
ベトナムコーヒーをイメージして作ったカップケーキです。コーヒーの香りのしっとりカップケーキにコンデンスミルクのフロスティングを合わせます。
■ レッスン内容
エスニック料理
■ レッスンの流れ
ウェルカムドリンクをいただきながらレシピや食材、レッスンの手順について説明します。レッスンは実習形式で行います。実習終了後に試食をしていただきます。
■ 受講料
5,500円
■ 定員
6名
■ 持ち物
エプロン、手を拭くハンドタオルなど、髪の長い人はヘアゴムなど。
*お忘れになった場合はご相談ください。
■ 備考
・レシピは当日お渡しします。
・食べきれなかった場合タッパーなどを持参いただきお持ち帰りしていただいてもOKですが、各自の責任でお願いします。
・苦手な物があればこっそり教えて下さい。
・開始時間の5分前から受付を開始致します。早めにお越しいただいた場合お待ちいただくことがございます。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いください。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
*キャンセル料はお振込となります。

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