Atelier bonappetit
【クラス・ジャポネ10月】どらやき
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- 初心者歓迎
- 女性限定
季節の移ろいをお菓子に込めて・・・。 クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶコースです 和菓子作りが初めての方を対象に、なじみ深いシンプルな和菓子を実習形式でレッスンいたします。 洋菓子同様、小人数制のクラスで、レクチャーとワークを繰り返しながら 確実に和菓子のテクニックを身に着けていくことのできるレッスンです。 美しい和菓子作りにチャレンジしてみませんか？
■ 開催日時
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満席202510/ 4(土) 14:30〜17:30
- ■ 開催場所
- 東京都杉並区荻窪
- ■ レッスンメニュー
- 「どらさじ」というどら焼き専用のスプーンを使ってフワフワしっとりのどら焼きの皮を焼いていただき、
たっぷりの餡を詰めて成形し、一つ一つを個包装して仕上げます。
粒あんの定番どら焼き4個、栗餡を詰めた虎皮焼き4個
合計8個をお持ち帰りとなります。
毎年、このレッスンの後には参加者の皆様がどらさじを購入してお家でリピートしてくださっております。 - ■ レッスン内容
- 和菓子
- ■ レッスンの流れ
- レッスンは１回完結式です。 講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。レクチャーとワークを繰り返しながら確実に身につくお菓子作りのテクニックをお伝えいたします。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の袋をお持ち下さい。 和菓子箱は当方にてご提供いたします。
- ■ 備考
- クラス・ジャポネにつきましてはコース受講の方が多く、募集数が少なくて申し訳ございません。
コース受講ご希望の方はお問い合わせくださいませ。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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こばやし さえこ |
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2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得 2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設 プロフィール詳細をみる |
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