Atelier　bonappetit　

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（東京都杉並区荻窪）

【貴婦人の帽子をかたどったお菓子】シャルロット・エキゾティック

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体験
初心者歓迎
女性限定

マンゴーとパッションフルーツのムースにココナッツのムースを重ねたシャルロット、
シャルロットは貴婦人の帽子を模したとされるキュートなお菓子です。
南国の風味漂う晩夏のお菓子をご一緒に作りましょう。

ムース

シャルロット

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都杉並区荻窪
■ レッスンメニュー: 外はかりッと、内側はふんわりとした生地を焼き、帽子の形に組み立てます。
中には二つのムースを重ねます。
マンゴーとパッションフルーツのムース、そしてもう一つはココナッツのムース。
しっかりと冷やし固め、トッピングにはカットしたマンゴーをたっぷりと。
南国の風味あふれるエレガントなお菓子です。一つ一つの工程を丁寧に楽しみながら作りましょう。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レッスンは１回完結式です。講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。
■ 受講料: 8,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱もしくはタッパー、保冷材（メニューにより）をお持ち下さい。
ケーキ箱は当方でも実費で販売しております。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 体験レッスンは8,000円、ビジター料金は8,500円となります。レッスン日当日、お教室にてお支払いください。