ホップ種・自家製酵母パン教室470

ホップ種・自家製酵母パン教室470

(東京都墨田区)

料理とデザートも学べるレッスン ホップ種・レモン酵母

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ホップ種はエクメック、トルコのパンでオリーブオイルと蜂蜜の入ったパンです。レモン酵母は無農薬レモン使用、フィリングは野生ブルーベリー、レモンゼスト、チョコが入った爽やかなパン。

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 墨田区
■ レッスンメニュー
ご自分で焼いたパンは全てお持ち帰りいただきます。
ランチ、デザート付きのレッスンです
ホップ種エキス、捏ねた生地の持ち帰りがございます。
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
天然酵母は一次発酵に時間がかかるため前日に捏ねた生地の分割から始まり、ベンチタイム、仕上発酵、焼成の順になり
焼成後、ご試食となります。片づけはございません。
■ 受講料
※先生にお問い合わせください
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン・筆記具・ハンドタオル・タッパー2個・200ml瓶・保冷剤・保冷バック
■ 備考
しばらくは3人体制でレッスンを行います。換気、手洗い、アルコール消毒の実施、マスク着用でお願いいたします。、
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(申し込み1週間以内にお振込みいただいております。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
申し訳ありませんがWレッスンはキャンセルはお受けできかねます。
同月内のお振り替えは可能です。

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