Hello Cake

（東京都武蔵野市）

マンツーマンレッスン対応のお菓子教室です。吉祥寺駅近く、駐車スペース(一台分)もあります。

最終更新日:2023/7/9

前田まゆ

お菓子教室主宰／パティシエ

日本大学芸術学部写真学科卒業後、ル・コルドンブルー代官山校で製菓ディプロムを取得。都内の人気カフェでパティシエとして勤務の後、現在は吉祥寺の実家に設けたキッチンスタジオで少人数制お菓子教室を開催しています。また、オーダーメイドケーキ&スイーツの製作やレシピ開発なども行っています。

その時々に作りたいお菓子を単発で学んでいただける、最大2名さままでの少人数制お菓子教室です。一人一台お菓子を作りお持ち帰りいただいています。
失敗しないコツを分かりやすく科学的要素も踏まえてレクチャーするので、ケーキに初めましての方も、ご家庭で作り慣れている方も、どちらもご満足していただけると思います。

フランスやイギリス、アメリカなどの洋菓子を中心としていますが、パティシエとして世界の郷土菓子を作っている経験から、世界各国様々なお菓子のレシピをストックしています。大切な方に贈るバースデーケーキを作りたい！などのマンツーマンレッスンにも対応しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

所要時間は2~3時間ほどで、レッスンの合間にティータイムを設けております。また、日大芸術学部卒で写真を学んだ経験から、ご希望の方には製作したお菓子を被写体に、うまく写真を撮るコツをレクチャーしています。

かわいくおいしいお菓子を作って撮って食べて、リフレッシュしにいらしてください。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 季節に合ったホールケーキや焼き菓子、バースデーケーキや記念日スイーツなどのオーダーメイドレッスン

■ レッスン人数: 最小1人～最大2人

■ レッスン料金: 6500円〜(お2人参加の場合千円ずつ割引になります。)

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

パン

■ 特徴

１回完結レッスン形式
入学随時OK
プライベートレッスンあり
駐車場あり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(15)

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先生情報

前田まゆ

お菓子教室主宰／パティシエ

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■ 先生のプロフィール: 日本大学芸術学部写真学科卒業後、ル・コルドンブルー代官山校で製菓ディプロムを取得。都内の人気カフェでパティシエとして勤務の後、現在は吉祥寺の実家に設けたキッチンスタジオで少… 日本大学芸術学部写真学科卒業後、ル・コルドンブルー代官山校で製菓ディプロムを取得。都内の人気カフェでパティシエとして勤務の後、現在は吉祥寺の実家に設けたキッチンスタジオで少人数制お菓子教室を開催しています。また、オーダーメイドケーキ&スイーツの製作やレシピ開発なども行っています。
■ 実績: 日本ヴォーグ社出版のクラフトカフェ、ホーム・スウィート・クラフト、ハンドメイドの布小物とスイーツと、ベネッセ出版のはんど&はあとなどにて菓子製作、レシピ提供。
■ 保有資格: 食品衛生責任者
■ 出身料理学校・師範名: ル・コルドンブルー製菓ディプロム取得
■ 代表以外の先生: 氏名：前田まゆ
氏名：前田まゆ
氏名：前田まゆ