信太康代 洋菓子・料理研究家

洋菓子・料理研究家
リッチモンド製菓学校(スイス)、エコールルノートル（フランス）でお菓子作りを学ぶ。帰国後、サロン形式の料理教室を主宰。
テレビや雑誌などで活躍、『本当に作りたい焼き菓子』（成美堂出版）ほか著書多数。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース

ブランチコース、お菓子コース、お菓子初級コース、パンコース

■ レッスン人数

最小3人～最大6人

■ レッスン料金

6,500〜10,000円（税込）

■ レッスン開催場所

自宅キッチン

■ レッスン内容

• おもてなし料理
• 洋菓子・ケーキ
• フランス料理
• パン
• 和食・日本料理
• 家庭料理
• イタリア料理
• 中華料理
• エスニック料理

■ 特徴

• コースレッスン形式
• １回完結レッスン形式
• おためし体験レッスンあり
• レッスンの振り替え可能
• 入学随時OK
• 出張レッスンあり
• プライベートレッスンあり
• 月謝で払う
• 受講料で払う
• 初心者OK
• 子供連れママパパOK

■ レッスン開催時間帯

平日昼 / 平日夜 / 休日昼

先生情報

信太康代 洋菓子・料理研究家 Instagram

■ 先生のプロフィール

洋菓子・料理研究家 リッチモンド製菓学校(スイス)、エコールルノートル（フランス）でお菓子作りを学ぶ。帰国後、サロン形式の料理教室を主宰。 テレビや雑誌などで活躍、『本当に… 洋菓子・料理研究家
リッチモンド製菓学校(スイス)、エコールルノートル（フランス）でお菓子作りを学ぶ。帰国後、サロン形式の料理教室を主宰。
テレビや雑誌などで活躍、『本当に作りたい焼き菓子』（成美堂出版）ほか著書多数。

■ 実績

『本当に作りたい焼き菓子』（成美堂出版）、『魔法の絞り出しクッキー』（誠文堂新光社）など

■ 出身料理学校・師範名

リッチモンド製菓学校（スイス）、エコール・ルノートル（フランス）

教室詳細情報

■ 教室所在地

東京都 新宿区 納戸町

■ 教室最寄り駅

JR線、有楽町線、南北線、大江戸線市谷駅、牛込神楽坂駅

■ 最寄り駅からのアクセス

南北線・有楽町線「市ヶ谷駅」5 番・6 番出口（市ヶ谷田町方面）より徒歩 12 分。大江戸線「牛込神楽坂」より徒歩 10 分。

■ 教室開始年

1998年

■ 代表者名

信太　康代