お菓子教室コンフォタブル

（大阪府寝屋川市）

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フランス菓子で彩る大人のためのスイーツライフ。ご家庭で楽しめる本格フランス菓子を学べるお教室です。

最終更新日:2026/3/3

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フランス料理

平野　淳子

お菓子教室主催

同志社大学文学部英文学科卒。
卒業後、メーカー勤務を経て渡仏。パリのリッツ・エスコフィエ・フランス料理学校製菓部門にてディプロームを取得。
1999年より自宅でお菓子教室を開講。
企業講座や受賞、誌面掲載などを経験し、現在は「お菓子教室コンフォタブル」として少人数制レッスンを行っています。

フランス菓子で彩る、大人のためのスイーツライフ。
お菓子教室コンフォタブルは、趣味からもう一歩進んで、本格的にお菓子作りを楽しみたい大人の女性のためのお教室です。

プロ志向ではないけれど、伝統的で定番のフランス菓子をきちんと作れるようになりたい。レパートリーを増やして、お菓子作りをランクアップさせたい。そんな思いを形にしてみませんか。

手作りのお菓子は手間がかかりますが、基本を大切にし、ひとつひとつの工程を丁寧に重ねることで、ご家庭でも本格的な味わいと美しさを楽しむことができます。レッスンでは、ご自宅でも再現できる配合や工程を大切にしながら、少人数で分かりやすくお伝えしています。

プレゼントに、記念日に、そして時にはご自身のために。
お菓子作りが暮らしの中の楽しみとなり、日常を少し豊かに彩ってくれる存在になりますように。作れる喜びと味わう幸せを、ぜひご一緒に重ねていきましょう。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: ●コースレッスン
ベーシック（2026年4月より開講）
ベーシックプラス(2027年予定)

●単発レッスン

レッスン情報は、ＨＰ、ライン公式アカウントにてご案内

■ レッスン人数: 最小2人～最大3人

■ レッスン料金: レッスン内容により変動します。
HPをご参照下さい。

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
入会金無料
受講料で払う

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(4)

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先生情報

平野　淳子

お菓子教室主催

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■ 先生のプロフィール: 同志社大学文学部英文学科卒。卒業後、メーカー勤務を経て渡仏。パリのリッツ・エスコフィエ・フランス料理学校製菓部門にてディプロームを取得。 1999年より自宅でお菓子教室を… 同志社大学文学部英文学科卒。
卒業後、メーカー勤務を経て渡仏。パリのリッツ・エスコフィエ・フランス料理学校製菓部門にてディプロームを取得。
1999年より自宅でお菓子教室を開講。
企業講座や受賞、誌面掲載などを経験し、現在は「お菓子教室コンフォタブル」として少人数制レッスンを行っています。
■ 実績: よみうりカルチャー横浜にてクリスマスの単発レッスン開催（2006.12）クリナップ㈱京都ショールームにて外部講座担当（2015.2）（2016.2）東急ハンズ様向け　バ… よみうりカルチャー横浜にてクリスマスの単発レッスン開催（2006.12）
クリナップ㈱京都ショールームにて外部講座担当（2015.2）（2016.2）
東急ハンズ様向け　バレンタインデー展示用お菓子サンプル作り（７店舗分担当、共同作業）（2016.1）
日本経済新聞　KANSAIええもん図鑑　バレンタイン特集紙面取材協力「バレンタインにおすすめお菓子レシピ」レシピ、作り方掲載（2016.1）
など
■ 出身料理学校・師範名: リッツ・エスコフィエ・フランス料理学校の製菓部門にてディプローム取得