だいのすけさん

2016/4/3 14:07:14

今日は自宅でダッチタイガーブレッドを焼きました。
課題のひとつ、丸めはレッスンの時より少しは上手く出来たと思います。もちろんまだまだ練習は必要ですが・・・具の包み方も特訓が必要です。
あと、トッピングを作るタイミングでちょっと悩みました。ですが結果的にはまあなんとか仕上げられました。
レッスンでは焼き色が足りず少々白っぽくなってしまいました。そこで今回は温度と時間を考え、こんがり焼きました（よ～く見ると、少し焦げちゃったところもあるかもしれませんが）。いずれにせよ、味はバッチリ美味しいです！