jo mama お菓子とパン
クチコミ詳細
先生情報 |
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すがわ さゆり |
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短大にて栄養士資格を取得。パティシエ杉野英実さんのお教室に4年間通った経験があります。アロマセラピー国際ライセンスCIDESCO DIPLOMA保持。12年前のタイ在住時より製麹や味噌を含む発酵食作りを続けています。現在は大手料理教室でパンとケーキの講師をしながら、小さなカフェを開業しています。 プロフィール詳細をみる |
jo mama お菓子とパン
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すがわ さゆり |
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短大にて栄養士資格を取得。パティシエ杉野英実さんのお教室に4年間通った経験があります。アロマセラピー国際ライセンスCIDESCO DIPLOMA保持。12年前のタイ在住時より製麹や味噌を含む発酵食作りを続けています。現在は大手料理教室でパンとケーキの講師をしながら、小さなカフェを開業しています。 プロフィール詳細をみる |
やまぐみさん
2023/9/11 12:06:24
カレーチーズのパン・ド・ミを作りました。先生のマジ捏ねを間近で拝見できて感動しました!ご褒美の試食も、ビーツのポタージュも絶品でした💕作ったパンもめちゃ美味しくできて、本当によかったです。次回もよろしくお願いいたしますー
いつもありがとうございます。
パンのデモはプレッシャーですが、一緒に作らせて頂いている事を楽しんでおります。
次回もよろしくお願いします。